Конфеты «Сникерсы»

Ингредиенты

• Арахис- 400 граммов
• Молоко сухое цельное- 300 граммов
• Масло сливочное- 30 граммов
• Сахар- 1 стакан
• Какао-порошок- 2 столовые ложки

Приготовление

Арахис жареный очищаем, точнее можно высыпать в пакет, прошуршать хорошенько и затем выдуть шелуху, отставшую от орехов. Соединяем какао с сахаром белым и жидкими сливками, можно, если нет сливок молоком, перемешиваем, ставим на плиту и, помешивая, доводим до закипания. После закипания смесь сразу убираем с плиты, высыпаем к ней орехи и размягченное масло, перемешиваем. Постепенно, помешивая, вводим в массу сухие сливки или сухое молоко, в итоге масса должна получиться довольно туговатой. На блюдо выкладываем пищевую пленку, скатываем шарики, слегка смоченными руками, из приготовленной массы, кладем их на блюдо. Перед подачей конфеты «Сникерсы» накрываем пищевой пленкой, убираем на 2 часа на холод.