Яблочное пюре для детей «Нежное»

Ингредиенты

• Яблоки- 1 килограмм
• Молоко сгущеное с сахаром- 3 столовые ложки

Приготовление

Очистить яблоки «Голден» от кожицы, удалить семенную коробку, нарезать мелкими кусочками, выложить в кастрюльку с толстым дном, залить 100 миллилитрами воды (если яблоки очень твердые, то воды необходимо больше), довести все до кипения, тушить с закрытой крышкой на маленьком огне, непрерывно помешивая пи этом. Общая продолжительность приготовления яблок – 20 минут. За это время они должны приобрести мягкость. Если яблоки слишком твердые, то может понадобиться немного больше времени. Далее размягченные яблоки протереть через сито, перемешать со сгущенкой, опять довести до закипания, варить на медленном огне 2-3 минуты, потом вовсе убрать с плиты. Яблочное пюре для детей «Нежное» подавать после остывания. Блюдо подойдет для введения прикорма в рацион самых маленьких.