Домашние рецепты » Вторые блюда » Фазан жареный
Фазан жареный
Ингредиенты
- Фазан- 2 килограмма
- Бекон- 200 граммов
- Хлеб Пшеничный- 200 граммов
- Масло сливочное- 150 граммов
Приготовление
Вымыть и насухо вытереть птиц снаружи и внутри. Смешать тертый хлеб с растопленным маслом и полученной смесью заправить тушки фазана. Плотно уложить птиц в жаровню. Накрыть каждого фазана тонкой пластинкой бекона (грудку закрыть обязательно!). Жарить при температуре 200 С примерно 10 минут, уменьшить огонь до 180 С и держать в духовке еще около 45 мин. За 10 минут до готовности снять с птицы бекон, чтобы фазаны смогли подрумяниться.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!