Салат «Тонкие материи» к 8 марта

Ингредиенты

• Морковь- 2 штуки
• Огурец- 1 штука
• Чеснок- 1 зубчик
• Сок лимонный- 20 мл
• Соус соевый классический- 25 мл
• Сахар- 25 граммов
• Масло оливковое- 20 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 5 граммов
• Перец чили- по вкусу
• Имбирь молотый- по вкусу

Приготовление

Предлагаю испробовать свои кулинарные способности на салате «Тонкие материи» к 8 марта. Экзамен будет несложный – салат готовится достаточно просто, а вкусный, ароматный и нежный плод ваших трудов будет достойной наградой.

1. Для начала приготовим имбирный соус. Соединим соевый соус с ароматным растительным маслом, вольем еще оливковое масло, добавим перец чили, сахар, сбрызнем смесь лимонным соком и все тщательно размешаем. Имбирь очистим и натрем на мелкой терке. Чеснок подавим в чеснокодавилке. Добавляем чеснок и имбирь в смесь, хорошенько размешиваем.

2. Чтобы нарезать овощи нам понадобится специальный нож для резки овощей. Нарежем с его помощью морковь и огурчики. Закидываем их в соевый соус, охлаждаем и подаем к столу.

Угощаемся!