Вкусный постный салатик из морковки с соленым огурчиком

Ингредиенты

• Морковь- 800 граммов
• Огурец солёный- 2 штуки
• Сок томатный- 200 мл

Приготовление

Хороший вариант постного салатика на каждый день. Если вам он понравится, то включите его и свое обычное меню. У постного салатика из морковки с соленым огурчиком довольно непривычный вкус, но думаю, что вам понравится такое сочетание. Мне лично, очень пришлось по душе.

1. С соленых огурцов снимаем верхнюю кожицу и разделаем из на 2 части.

2. Если у огурчиков попадаются крупные семена, удалите их

3. Нарежьте огурчики на мелкие кубики и залейте сверху указанным количеством томатного сока.

4. Посыпаем свежемолотым перцем и даем немного настояться.

5. Нашинкуем очищенную морковь и зальем ее нашей подготовленной огуречной заправкой. Все, салат можно подавать!

Вкусных вам моментов!