Домашние рецепты » Салаты » Салат мясной
Салат мясной
Приготовление
Мясо отварное нарезают тонкими ломтиками картофель и огурцы — кружочками; можно также использовать свежие помидоры. Мясо и картофель, нарезанные мелкими ломтиками, и часть огурцов заправляют майонезом, смешанным с южным соусом. Все это укладывают высокой горкой, которую сплошь обкладывают ломтиками вареного мяса. Вокруг букетиками укладывают картофель, свеклу, огурцы и шинкованный зеленый салат (или зеленый горошек). Сбоку на салат кладут дольки или ломтики отварного яйца.
Так же в основном приготовляют салат из птицы или дичи, а также рыбный (с севрюгой, осетриной, белугой или судаком) лишь вместо яйца сверху кладут кусочки крабов или раковые шейки. Соус майонез можно подать в соуснике.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!