Семга на шубе

Ингредиенты

• Семга слабосоленая- 300 граммов
• Лук репчатый- 2 штуки
• Морковь варёная- 2 штуки
• Свекла варёная- 2 штуки
• Картофель варёный- 2 штуки
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Майонез Провансаль- 200 граммов

Приготовление

Одно примечание: данный салат готовится в формочке со съемным кольцом!

Отваренные овощи и яйца натираем на крупной терочке, лучок измельчаем.

Чтобы добиться исключительной нежности салата, майонез возможно смешать со сметаной.

Выбираем подходящую посуду и укладываем в ее центр формочку для салата. Дно можно слегка смазать растительным маслом.

Начинаем укладывать слои: для начала свеклу, смазываем ее майонезом, следом выкладываем морковь, картофель, яйца, лук.

На самый верх салата выкладываем нарезанную кусочками семгу и украшаем его, опираясь на собственную фантазию и сообразительность. Оставляем салат в холодильнике примерно часа на 2. Достаем его и осторожно вынимаем форму. Салат «Семга на шубе» готов порадовать ваши глаза и желудок! Приятного аппетита!