Домашние рецепты » Салаты » Овощной салат из пекинской капусты со свежими огурцами
Овощной салат из пекинской капусты со свежими огурцами
Ингредиенты
- Капуста пекинская- 500 граммов
- Огурец- 2 штуки
- Яйцо куриное- 1 штука
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- 100 граммов
- Майонез лёгкий- 2 столовые ложки
- Лук зелёный- 25 граммов
- Перец черный молотый- 1 грамм
- Соль морская- 1 грамм
Приготовление
Для приготовления овощного салата из пекинской капусты со свежими огурцами, капусту очистить, промыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
Огурцы разрезать надвое вдоль, нарезать тонкими ломтиками, посолить и оставить на 10 минут. Слить образовавшийся сок, добавить ломтики огурца к капусте.
Вареное яйцо почистить, нарезать мелко (или натереть на терке), положить в салат.
Петрушку, укроп, зеленый лук почистить, промыть, обсушить, измельчить и добавить в салат.
Овощной салат из пекинской капусты со свежими огурцами заправить майонезом, солью, свежемолотым черным перцем, перемешать и подать на стол.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!