Сосиски, запеченные с сыром и корейкой

Ингредиенты

• Сосиски молочные- 8 штук
• Сыр Гауда- 200 граммов
• Корейка- 300 граммов
• Петрушка (зелень)- 1 пучок

Приготовление

Сосиски очистить, каждую над­резать вдоль с одной стороны, в надрез вложить тонкий кусо­чек сыра. Приготовленные та­ким образом сосиски обернуть ломтиком корейки, скрепить шпилькой и уложить на про­тивне. Запечь в горячем ду­ховом шкафу. Менее эффект­ным получается это блюдо при поджаривании сосисок на ско­вороде. В этом случае следует класть жир и поджаривать сосиски, накрыв их крышкой. Подавать сразу же, уложив на листья салата, с хлебом и помидорами или огурцами.