Постные печенюшки «Рассольные»

Ингредиенты

• Рассол огуречный- 1 стакан
• Масло растительное (подсолнечное)- 50 граммов
• Геркулес- 2 столовые ложки
• Сахар- 1 стакан
• Мука пшеничная высшего сорта- 2 столовые ложки
• Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
• Уксус 9%- 0,5 чайные ложки

Приготовление

Постные печенюшки «Рассольные» можно делать как из огуречного рассола, так и из рассола, оставшегося от консервированных помидор. Так и так получается очень вкусно. Десерт необычный, но по вкусу никто никогда не догадается о том, из чего он приготовлен. Мои дети очень-очень любят его. А я с удовольствием стараюсь их порадовать. Раньше рассол всегда выливала, а теперь, благодаря этому рецепту, пеку во время поста, и не только, сладкое угощение.

1. В миску вливаем рассол.

2. Добавляем к нему овсяные хлопья и сахар.

3. Всыпаем муку.

4. Выливаем масло.

 5.  Соду погашаем уксусом и отправляем в миску.

 6.  Тщательно вымешиваем тесто.

 7.  Противень смазываем растительным маслом, разогреваем его.

 8.  После этого при помощи ложки, смоченной в воде, выкладываем заготовки на противень.

 9 . В ыпекаем постные печенюшки «Рассольные» при 180-ти градусах сорок минут.

Приятного Вам угощения!