Сырные палочки рецепт

Ингредиенты

• Мука- 1,5 стакана
• Сыр Голландский- 300 граммов
• Молоко 3,5%- 1 л
• Масло сливочное- 80 граммов
• Тмин- 1 чайная ложка
• Кунжут- 1 грамм
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Сырные палочки мне часто готовила мама, когда я была маленькая. Я их очень любила. Вот теперь я уже большая, и у меня у самой родилась дочка. Поэтому я попросила у мамы рецепт сырных палочек и приготовила их. Моей дочке они очень понравились.

Хранить готовые палочки лучше в закрытой коробке, чтобы они оставались хрустящими. Но я вам сразу скажу, что хранить вам будет нечего, так как разлетятся они в момент.

1.Сливочное масло и твердый сыр натираем на терке и смешиваем.

2. Добавляем к сыру молоко и соль, перемешиваем.

3.Всыпаем муку и вымешиваем пышное тесто, чтобы к рукам не прилипало.

4. Раскатываем готовое тесто в лист толщиной примерно в полсантиметра и нарезаем на палочки.

5. Форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой, кладем на нее наши палочки.

6. Ставим в духовку на 180 градусов. Времени на готовку потребуется пятнадцать минут.

7. Готовые палочки посыпаем сверху кунжутом и тмином.

Кушайте на здоровье!