Домашние рецепты » Несладкая выпечка » Сочные пирожки из полусдобного теста
Сочные пирожки из полусдобного теста
Приготовление
Для приготовления полусдобного теста необходимо в рецептуре сдобного дрожжевого теста количество масла уменьшить в 2—4 раза.
Замесить дрожжевое крутое тесто. Разделить его на небольшие кусочки и раскатать лепешки. Сформовать пирожки с мясной или рыбной начинкой. Перед выпечкой смазать верхнюю поверхность яичным желтком.
Когда пирожки будут готовы, надрезать ножом верхнюю часть, влить в середину каждого пирожка немного крепкого говяжьего или рыбного бульона и подать к столу.
Сочные пирожки можно приготовить в специальных небольших формах.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!