Детская пицца на кефире «Любимая»

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 350 граммов
• Масло сливочное- 20 граммов
• Кефир 3.2%- 200 граммов
• Сода пищевая- 10 граммов
• Соль- по вкусу
• Телятина- 100 граммов
• Сыр Гауда- 50 граммов
• Маслины- 2 штуки
• Томат (помидор) красный- 1 штука
• Шампиньоны свежие- 2 штуки
• Перец болгарский- 0,5 штуки

Приготовление

Сливочное масло нужно растопить, смешать его с кефиром и добавить соду с солью. Все перемешивать, не переставая мешать, постепенно засыпать туда муку. Замесить тесто для пиццы.

Раскатать тесто на небольшой блин в 20см диаметром. Поверх нужно посыпать нарезанный ломтиками помидор, измельченные шампиньоны, мелко нарезанную телятину, а поверх натереть на мелкую терку сыр.

Выложить поверх сыра смешное личико из перца и маслин.

Духовку предварительно хорошенько разогреть (до 200 град.) и выпекать в ней «Любимую» пиццу на протяжении 20 минут.