Торт «Морковный»

Ингредиенты

• Морковь варёная- 275 граммов
• Мука пшеничная высшего сорта- 225 граммов
• Сахар- 175 граммов
• Творог 18%- 150 граммов
• Маргарин Славянский- 25 граммов
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Сахарная пудра- 10 граммов
• Разрыхлитель теста- 10 граммов
• Сахар ванильный- 2 грамма
• Корица молотая- 2 грамма
• Гвоздика молотая- 2 грамма
• Сухари панировочные- 1 пакет

Приготовление

Вначале приготовления разогреваем духовку. Форму для выпекания промазываем маслом и посыпаем сверху панировочными сухарями.

Сахар соединяем с куриными яйцами, затем взбиваем до устойчивой массы, добавляем 50 г мягкого маргарина, 25 г творога и варёную морковь.

В другой посуде смешиваем муку, молотую гвоздику, разрыхлитель, ванильный сахар и корицу.

После в одной ёмкости смешиваем и морковную и мучную смесь, размешиваем и выкладываем в смазанную форму для выпекания.

Готовим торт «Морковный» на нижней части духовки около 40 минут. После остужаем.

Сахарную пудру соединяем со 125 г творога и 25 г мягкого маргарина, хорошенько взбиваем и наносим на готовый торт. Сверху посыпаем корицей и подаем.