Десерт из сметаны и творога

Ингредиенты

• Сметана 15% жирности- 250 граммов
• Творог 11%- 400 граммов
• Сахар- 1 стакан
• Вода- 1 стакан
• Какао-порошок- 2 столовые ложки
• Персик- 2 штуки

Приготовление

Отличный десерт, который без труда сможет заменить сложные, требующие затраты большого количества времени, торты. Я готовила такой десерт на изысканный романтический ужин, поэтому взяла немного ингредиентов, если вы хотите приготовить эту сладость на какой-то большой праздник, просто умножьте ингредиенты на желаемое количество.

1. Оставляем залитый водой желатин набухать на несколько минут, после чего полностью растворяем его на небольшом огне.

2. Нарезаем небольшими кусочками персики без кожуры, а затем выкладываем на дно формы, которую мы застелили плёнкой.

3. Взбиваем сметану с сахаром и творогом.

4. Вводим в творожную смесь желатин.

5. Выкладываем половину приготовленной массы на персики.

6. В оставшуюся массу добавляем какао и выкладываем на белую.

7. Ставим десерт из творога и сметаны застывать на 3 часа в холодильник.

Приятного чаепития!