Блинный торт «Клубничный»
Ингредиенты
- Клубника- 700 граммов
- Соль- по вкусу
- Молоко 1%- 500 мл
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Молоко сгущеное с сахаром- 400 граммов
- Сода пищевая- 2 грамма
- Масло сливочное- 200 граммов
- Сахар- 20 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта- 200 граммов
Приготовление
Молоко, яйца, муку, соль, соду и сахар соединяем в одной посуде и замешиваем блинное тесто, готовим блинчики как обычно на сковороде.
Сливочное масло размягчаем и взбиваем блендером, добавляем к нему сгущенку и снова взбиваем. Клубнику промываем и очищаем от чашелистиков, тонко нарезаем. Собираем торт. Блинчики выкладываем на блюдо, один за другим чередуя их с кремом и ягодами. Последний блин смазываем кремом и украшаем целыми ягодами клубники.
Готовый блинный торт «Клубничный» ставим на пару часов в прохладное место. Это идеальный десерт для деток. Любители сладкого будут просто в восторге. Торт очень хорош по вкусу, и в ценовом отношении. Готовить такой торт быстро и не дорого, а вместо клубники вы можете использовать ягоды, которые пожелаете.
Добавить комментарий!