» » Мороженое плодово-ягодное

Мороженое плодово-ягодное

Мороженое плодово-ягодное

Ингредиенты

  • Ягоды- 300 граммов
  • Пюре клубничное- 300 граммов
  • Сахар-песок- 270 граммов
  • Желатин пищевой- 5 граммов
  • Крахмал картофельный- 10 граммов

Приготовление

Для приготовления мороженого на молочной основе в смесь перед замораживанием добавляют клубничное пюре.

Для приготовления плодово-ягодного мороженого готовят сахарный сироп, добавляют в него плодовое или ягодное пюре, стабилизаторы, тщательно размешивают, взбивают и охлаждают.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *