Пудинг ванильный (по-болгарски)

Ингредиенты

• Хлеб Пшеничный- 200 граммов
• Молоко 2.5%- 1 стакан
• Сахар-песок- 3 столовые ложки
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сахар ванильный- 1/2 чайные ложки
• Масло сливочное- 1 чайная ложка
• Сахарная пудра- 1 столовая ложка

Приготовление

Пшеничный хлеб нарезать мелкими кусочками и подсу­шить. Яйца растереть с сахар­ным песком и молоком, доба­вить ванилин. Смешать с под­сушенным хлебом, положить в форму, смазанную маслом,

по­ставить на водяную баню и ва­рить 30—35 мин. Готовый пу­динг нарезать на кусочки и по­сыпать сахарной пудрой.