Домашний ликер «Лимончелло»

Ингредиенты

• Лимон- 6 штук
• Вода- 150 мл
• Сахар- 200 граммов
• Водка- 700 мл

Приготовление

Иногда делаю такой напиток дома. Домашний ликер «Лимончелло» получается очень вкусным и пикантным. Для его создания не требуется много времени и сил.

Приготовление домашнего «Лимончелло»:

1. Растворяем сахар в теплой воде, ставим ковш на плиту и варим густой сироп 5 минут.
2. Моем тонкокорые лимоны, пропускаем их вместе с кожурой через мясорубку и добавляем лимонный «фарш» в сироп.
3. Добавляем к нашей кашице водку, все тщательно смешиваем.
4. Стерилизуем бутылки и разливаем в них ликер. Плотно закручиваем крышки и отправляем тару на месяц в прохладное место.
5. В течение первой недели ежедневно встряхиваем бутылки с «Лимончелло».

Через 30 дней вы сможете насладиться домашним «Лимончелло» - ароматным и вкусным ликером.