Омлет с сыром и зеленью

Ингредиенты

• Яйцо куриное- 4 штуки
• Молоко 0.5%- 100 мл
• Мука- 1 столовая ложка
• Укроп- 1 пучок
• Сыр рассольный- 50 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Омлет с сыром и зеленью – любимый завтрак моего мужа. Прочитав рецепт, вы поймете, что в приготовлении нет ничего сложного, а сам процесс  замешивания и жарки занимает несколько минут. А с утра, в спешке, это очень удобно. Надеюсь, вам мой понравится мой способ разнообразить омлет.

1. В небольшой емкости взбиваем яйца, добавляя в них молоко и муку.

2. В яичную массу добавляем перец и соль.

3. Зелень мелко нарезаем и добавляем ее в наш будущий омлет с сыром.

4. Омлет выливаем на раскаленную сковородку, которую предварительно смазываем растительным маслом.

5. Жарим под крышкой на небольшом огне, прожаривая с обеих сторон до зарумянивания.

6. Готовый омлет перекладываем на большую, красивую тарелочку и посыпаем тертым сыром. Можно омлет сложить конвертом или скрутить в трубочку – как вам больше нравится.

Омлет с сыром готов!

Всем приятного аппетита!