Салат «Курочка ряба» с ананасом. Вариант приготовления
Салат «Курочка ряба» с ананасом имеет самые разные варианты и способы приготовления. Это не просто вкусный, но еще и весьма эффектный и очень красивый салат, способный впечатлить каждого гостя за любым праздничным столом.
Салат Курочка ряба с ананасом
Поскольку вариантов приготовления салата «Курочка ряба» с ананасом существует большое множество, то вниманию предлагается классический, наиболее простой способ приготовления салата "Курочка Ряба" с ананасами. Однако в любое время можно дополнить его и внести коррективы по собственному усмотрению:
Итак, для приготовления салата «Курочка Ряба» по рецепту требуются следующие ингредиенты:
1 куриная грудка (лучше Петелинка),
1 кочан капусты цветной,
100 г изюма,
100 г грецких орехов,
1 яблоко,
350 г консервированных ананасов,
4 зубчика чеснока,
100 г жирной сметаны,
50 г майонеза.
Готовим салат «Курочка ряба» с ананасами согласно инструкции:
1. Режем на небольшие кубики куриную грудку, отваренную до готовности. Таким же образом режем яблоко, очищенное от сердцевины и кожуры, а также консервированные ананасы.
2. Отвариваем до готовности цветную капусту, после чего мелко ее нарезаем.
3. Вместе смешиваем майонез со сметаной и измельченным чесноком.
4. Замачиваем изюм в кипятке примерно на десять минут, после чего моем холодной воде.
5. Вместе смешиваем ананасы с курицей, яблоком, цветной капустой и изюмом. Заправим все чесночно-сметанной смесью, тщательно перемешиваем. Солим при необходимости.
6. Полученный салат выкладываем горкой в подходящую салатницу. При этом украшаем таким образом, чтобы салат был поход на курочку: в частности, глаза делаем маслинками либо изюмом, гребешок с клювом желаем из томата, крылышки - из зелени.
7. Все это сверху присыпаем мелко порубленными грецкими орехами. Таким образом, вкусный салатик "Курочка Ряба" готов!
8. Выдерживаем салат перед употреблением в холодильнике минимум в течение одного часа.
Этот салат может стать прекрасным украшением на любом праздничном столе, а также занять достойное место на обычном семейном ужине. В зависимости от состава, салат получается вкусным и изысканным. В частности, если добавить в него чернослив, это придаст ему некоторую пикантность и оригинальность, сделав более сытным и интересным. Кроме того, иногда в салат добавляется кукуруза.
Добавить комментарий!