Пюре из гороха

Пюре из гороха

Приготовление

Лущеный горох отваривают до готовности, затем отвар сливают, а горох сразу же протирают, добавляют горячее молоко, соль, перец и хорошо перемешивают. В готовое пюре вводят мелко нарезанный и пассерованный репчатый лук. Используют в качестве гарнира к жареной баранине.

Отпускают на круглом порционном блюде, полив сливочным маслом и посыпав зеленью.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *