Салат к 8-му марта «Каприз принцессы»

Ингредиенты

• Творог 18%- 150 граммов
• Орех грецкий- 0,5 стакана
• Вишня замороженная- 100 граммов
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Чеснок- 2 зубчика
• Майонез Провансаль- 150 граммов
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 3 штуки

Приготовление

Перед кооперативом все сослуживцы договорились о том, что на праздник каждый приносит по одному вкусному блюда. Я представила их вниманию такой оригинальный салатик. Кооператив прошел на «отлично»!

1. Сперва хорошенько разминаем творог при помощи вилки. Потом немного подсаливаем.

2. Далее меленько нарезаем укроп и лучок. Майонез смешиваем с измельченным чесноком. Затем добавляем туда укроп и лучок. Все тщательно перемешиваем.

3. Половину приготовленной смеси из майонеза выкладываем на творог. Сверху кладем грецкие орехи, которые предварительно обжариваем. Затем аккуратненько выкладываем на орешки вишню.

4. Вишню осторожно покрываем майонезом, который остался. Перед этим майонезную смесь смешиваем с яйцами (сваренными и натертыми на меленькой терке).

5. При желании украшаем салат к 8-му марта «Каприз принцессы» орехами и вишней. Кладем в холодильник на часик, после чего можно кушать.

Вкусных Вам праздников!