Пасхальный салат “Гостиный двор” с грибами

Ингредиенты

• Шампиньоны целые, маринованные- 1 банка
• Картофель варёный- 2 штуки
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
• Лук репчатый- 1 штука
• Огурец маринованный- 2 штуки
• Сыр Российский- 100 граммов
• Майонез Провансаль- по вкусу
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Всем советую этот салат, он по настоящему просто объедение. Легок в приготовлении. Съедается мгновенно. Когда я впервые сделала его на пасху, муж просто был в восторге, сказал, что я молодец и что это его теперь любимый салат. Так что попробуйте и не пожалеете, вам точно понравится.

1. На масле обжариваем шампиньоны.

2. Меленько нарубаем лук и обжариваем так же.

3. Меленько нарезанные огурцы и яйца отправляем прямиком в салатник.

4. Картошку так же нарезаем и перекладываем в салатник.

5. Трем наверх сыр и заправляем майонезом, хорошо перемешиваем.

6. Затем накрываем крышкой и отправляем на холод, и даем ему там отстояться около часа.

7. Пасхальный салат “Гостиный двор” с грибами перед трапезой посыпаем обильно зеленью.

Всем приятного пасхального аппетита!!!