Постный салат из краснокочанной капусты

Ингредиенты

• Капуста краснокочанная- 0,5 штуки
• Яблоки- 1 штука
• Майонез Провансаль- 1 столовая ложка
• Соль- по вкусу

Приготовление

Салат из капустки – всегда незаменимое блюдо к посту. Именно в эти дни хочется разнообразить рацион вкусными овощными блюдами. Так почему бы не разнообразить постное меню салатиком из яркой краснокочанной капусты? – пришло мне в голову. Теперь готовлю эту нехитрое блюдо и летом, и зимой, - благо, есть и поздняя капустка, дарящая витамины в осенне-зимний период. Так что авитаминоз нам не грозит.

1. Очищаем капустку от старых листочков, нарезаем на 3-4 крупные части.

2. Очистим яблочко, нарежем его крупными ломтиками.

3. Яблочки и капустку поместим в чашу кухонного комбайна. Добавим масло или майонез, солим.

4. В режиме пульсации измельчим салатик до необходимой степени.

5. Постный салат из краснокочанной капусты готов.

Быстрее подавайте к столу! Наслаждайтесь хрустящими листиками капустки в сочетании с раст. маслом!