Салатик ко Дню Святого Валентина «Дамы приглашают кавалеров»

Ингредиенты

• Горбуша натуральная. Консервы- 1 банка
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Огурец- 2 штуки
• Сыр Российский- 100 граммов
• Лук зелёный- 0,5 пучка
• Майонез Провансаль- 150 граммов
• Икра рыбная- по вкусу

Приготовление

Интересный салатик, который непременно украсит романтический праздничный стол. Тематическим салат становится благодаря оформлению, которое словно символизирует мужчину и женщину. Кстати, белковую икру можно заменить и настоящей, так будет значительно вкуснее. Нужно сделать формочку перед приготовлением, в которую вы будете делать салатик, а затем просто уберете её (это может быть форма для выпечки или любая другая в виде сердечка).

1. Разминаем вилкой горбушу (вместо неё можно взять тунца).

2. Мелко шинкуем лук.

3. Варим вкрутую 2 яйца, а затем натираем на мелкой терке один белок и два желтка.

4. Натираем и половину от указанного количества сыра, нарезаем огурчик.

5. Все ингредиенты солим, перемазываем майонезом и перчим.

6. Укладываем салат в форму и украшаем красной икрой и сыром (это будет наша дама).

7. Остальной салат укладываем во вторую формочку и украшаем тёртым белком и чёрной икрой (кавалер).

8. Подаём салатик ко Дню Святого Валентина «Дамы приглашают кавалеров», соединив два вида на одной тарелке.

Приятного аппетита!