Новогодний салат из красной фасоли в соусе

Ингредиенты

• Фасоль красная. Консервы- 1 банка
• Базилик свежий- по вкусу
• Кинза- по вкусу
• Лук репчатый- 1 штука
• Чеснок- 3 зубчика
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Салат для любителей блюд из фасоли. Блюдо отлично насыщает, особенно если решите добавить картофель. Подойдет людям, которые держат пост.

1. Помидоры нарежем колечками и обжарим на растительном масле, добавив черный перец и соль. В размякшие на сковороде помидоры добавим мелко нарезанную зелень, лук, и давленый чеснок.

2. Снимаем с огня, накладываем смесь в салатницу, высыпаем фасоль из банки, хорошенько перемешиваем. Новогодний салат из красной фасоли в соусе вкусен в горячем виде в той же степени, что и в холодном виде.

Угощаемся!