Салат с сельдереем и фасолью

Ингредиенты

• Томат (помидор) красный- 2 штуки
• Сельдерей (корень)- 1 штука
• Лавровый лист- 1 штука
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
• Лук репчатый- 2 штуки
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Сахар- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Фасоль белая- 200 граммов
• Уксус 3%- по вкусу
• Томатная паста- по вкусу

Приготовление

Этот оригинальный салат необычен. Он не только достойно украсит стол, но и надолго запомнится гостям. А его вкус будет отмечен по достоинству.

Лук нарезаем красивыми полукольцами. Обжариваем его на масле до размягчения.

Фасоль вымачиваем в воде, отвариваем, даем остыть. Если нет горячего желания долго возиться, то можно просто взять консервированную фасоль в томатном соусе.

Соединяем вместе сельдерей, фасоль, лук, соль, сахар, томатную пасту. Перчим, тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Выкладываем наше оригинальное блюдо в салатник и украшаем дольками помидоров.

Охлаждаем салат с сельдереем и фасолью и подаем.