Новогодний салат с сардинами «Желудь»

Ингредиенты

• Сыр Российский- 150 граммов
• Сардина в масле (банка)- 120 граммов
• Опята маринованные- 100 граммов
• Оливки- 16 штук
• Маслины- 6 штук
• Картофель варёный- 2 штуки
• Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
• Лук репчатый- 0,5 штуки
• Майонез Провансаль- 90 граммов

Приготовление

Берем для приготовления блюда округлую глубокую форму, смазываем ее растительным маслом и стелем внутри пищевую пленку.

Перемешиваем 50 грамм майонеза с натертым сыром, смешиваем эти ингредиенты, смазываем получившейся массой  дно и стенки формы, затем выкладываем опята. Мелко нарезанный лук обдаем кипятком и выдерживаем в таком виде минуты две. Выкладываем его сверху. После этого смазываем все столовой ложкой майонеза и выкладываем крупно натертые яйца, размятые сардины, натертый картофель и снова смазываем все 30 граммами майонеза.

Затем Новогодний салат с сардинами «Желудь» убираем в холод минимум на 60 минут.

Перед тем, как вынести салат на суд гостей, мы переворачиваем его на плоское блюдо, убираем пленку, украшаем все оливками, маслинами и зеленью.

Один только вид этого салата заставляет пробудиться в вас необузданному желанию его попробовать! Наверняка, вы не сможете уже от него отказаться! Приятного аппетита!