Домашние рецепты » Салаты » Салат из белокочанной капусты
Салат из белокочанной капусты
Приготовление
Белокочанную капусту шинкуют соломкой, кладут в сотейник, добавляют соль, уксус и, помешивая лопаткой, нагревают.
Слегка размягченную капусту охлаждают, добавляют сахар, растительное масло и шинкованный зеленый лук.
В капусту можно положить клюкву или нарезанные дольками моченые яблоки и маринованную вишню и сливу (без косточек). При подаче капусту посыпают зеленым луком.
Этот салат можно использовать как самостоятельное блюдо, составную часть овощного салата и винегрета и как гарнир к мясным холодным изделиям.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!