Салат новогодний «Лебеди»
Ингредиенты
- Курица вареная- 500 граммов
- Виноград- 500 граммов
- Яблоки- 1 штука
- Орех грецкий- 100 граммов
- Сок лимонный- 50 мл
- Сметана 15% жирности- 50 граммов
- Майонез Провансаль- 30 граммов
- Перец черный молотый- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Нарезаем отварную куриную грудку кубиками примерно по сантиметру и смешиваем ее с промытым виноградом.
Соединяем для заправки сметану, черный молотый перец, майонез, свежевыжитый лимонный сок и соль, перемешиваем ингредиенты, поливаем этой смесью курицу с виноградом, перемешиваем все еще раз.
Разрезаем промытое, очищенное от семян яблоко небольшими ломтиками, сбрызгиваем его соком лимона.
Салат новогодний «Лебеди» перед тем, как вынести на праздничный стол, выкладываем в широкие бокалы данным образом: с одной стороны ставим листья салата и, придерживая их, осторожно наполняем бокалы приготовленным салатом. Напротив листьев укладываем ломтик яблока, посыпаем все дроблеными орехами.
Настолько изысканного и потрясающе вкусного угощения, уж будьте уверены, ваши гости не вкушали нигде и никогда! Из десятков блюд, именно это им и запомниться, как главный атрибут новогоднего вечера! Приятного аппетита!
Добавить комментарий!