Детский салатик «Морской»

Ингредиенты

• Кальмар свежий- 100 граммов
• Яйцо куриное- 1 штука
• Рис белый- 1,5 столовые ложки
• Сметана 20% жирности- 2 чайные ложки
• Сыр Гауда- 10 граммов
• Соль- по вкусу

Приготовление

Отправляем кальмары в кастрюлю с водой, ставим на газовую плиту, включаем среднее пламя и отвариваем в течение пяти минут кальмары, немного солим, ждем, пока остынут и нарезаем соломкой. Соединяем отваренный рис с кальмарами, добавляем тертый сыр и мелко нарубленное яйцо, вливаем сметану, солим и перемешиваем. Выкладываем на красиво тарелки, по желанию посыпаем свежей зеленью петрушки или укропа, зеленым луком, либо кедровыми орешками. Приятного аппетита!