Салат с креветками и ананасом «Буржуйский»

Ингредиенты

• Креветки свежие- 500 граммов
• Сыр Гауда- 300 граммов
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Ананас консервированный- 250 граммов
• Чеснок- 2 зубчика
• Майонез Провансаль- 150 граммов

Приготовление

Также подойдут любые специи по вкусу, которые используются для приготовления рыбы, например, розмарин, душистый перец, базилик и т.д. Креветки перед приготовлением хорошенько проморозить.

Воду подсолить и вскипятить, а потом уже в нее опустить креветки и отваривать в течение 30-40 минут. Смотреть по их готовности.

Далее креветки нужно очистить, а пару штук можно оставить, чтобы потом украсить ими салат сверху.

Куриные яйца отварить вкрутую и порезать кубиками. Сыр лучше натереть на свекольную терку.

Ананасы слить, дать им немного «обсохнуть», а потом порезать крупными кубиками

Чеснок пропустить через «чеснодавку» или покрошить на морковную мелкую терку.

Заправить майонезом, все продукты смешать.

Салат выложить в охлажденную салатницу и украсить оставшимися креветками и зеленью.