Домашние рецепты » Салаты » Диетическое оливье
Диетическое оливье
Ингредиенты
- Огурец маринованный- 200 граммов
- Кальмар свежий- 200 граммов
- Сметана 10% жирности- 200 граммов
- Яйцо куриное (белок)- 3 штуки
- Картофель- 2 штуки
- Яблоки- 1 штука
- Морковь- 1 штука
- Горошек зелёный консервированный- 240 граммов
- Сок лимонный- 30 мл
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
- Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу
Приготовление
Кальмары разморозить и варить 5-7 минут до готовности. Очистить от пленки и порезать не очень тонкой соломкой. Вареный картофель и морковку порезать кубиками. Яблоко очистить, убрать семена и порезать на небольшие кубики, сверху сбрызнув лимонным соком. Смешать все ингредиенты, далее добавить консервированный горошек, посолить и поперчить салат. Заправить готовый салат сметаной и перемешать. Перед подачей украсить блюдо зеленью.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!