Креветки в панировке. Рецепт «Проще не бывает»
Ингредиенты
- Креветки- 250 граммов
- Мука- 2 столовые ложки
- Чеснок сушеный- 1 чайная ложка
- Яйцо куриное- 1 штука
- Орегано сушеный- 5 граммов
- Базилик сушеный- 5 граммов
- Соль- 1 щепотка
- Перец черный молотый- по вкусу
- Майонез Провансаль- 2 столовые ложки
- Кетчуп- 2 столовые ложки
- Сок лимонный- 1 чайная ложка
- Бренди- 1 столовая ложка
Приготовление
Если хотите порадовать себя и свою семью, то креветки именно тот деликатес, что вам надо.
1. Я советую покупать неочищенные креветки, поскольку так они вкуснее! Мы их чистим и оставляем хвостик, но можно и убрать.
2. В небольшой посуде перемешиваем муку, орегано, чесночок, базилик, черный перец и соль.
3.Берём небольшую тарелку и там немножко взбиваем яичко.
4. Изначально мы опускаем креветку в яйцо, а потом в муку со всеми нашими специями.
5. Сковороду с небольшим количеством масла (не больше 4 ложки) хорошенько разогреваем и отправляем туда креветки. Обязательно всё нужно делать внимательно и оперативно, потому что они очень быстро жарятся.
6. Дальше делаем соус: майонез, кетчуп, бренди и сок лимона перемешиваем. Наши креветки в панировке готовы. Теперь макаем креветки в соус и с аппетитом кушаем.
Вкусного Вам обеда!
Добавить комментарий!