Домашние рецепты » Первые блюда » Суп пити
Суп пити
Приготовление
Баранину нарубают вместе с костями на кусочки по 3—4 шт. на порцию. Целый нелущеный горох замачивают. Репчатый лук, картофель нарезают дольками, алычу — кубиками.
В порционный глиняный горшочек кладут горох, баранину, заливают их водой и варят 30—40 мин. Затем добавляют репчатый лук, картофель, алычу, специи, соль, раствор шафрана и варят до готовности. Иногда шафран заменяют томатом-пюре или дольками свежих помидоров. Подают суп в глиняном горшочке.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!