Пирог с яблоками: рецепт болгарский

Ингредиенты

• Крупа манная- 1 стакан
• Молоко 1%- 1 стакан
• Сахар- 1 стакан
• Мука- 1 стакан
• Разрыхлитель теста- 1,5 чайные ложки
• Яблоки- 1 килограмм
• Сок лимонный- по вкусу

Приготовление

Что может быть лучше яблочного пирога в осенний сезон, когда яблоки во всех садах как раз созрели и просто просятся на кухню? Приготовления пирога с яблоками по этому рецепту  не является хлопотным и занимает совсем немного времени, но сказочный вкус и прекрасный аромат сделают своё дело и соберут всю вашу семью на вечернее чаепитие.

1. В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, манку и сахар).

2. На крупной терке натираем яблоки и сбрызгиваем их небольшим количеством лимонного сока.

3. На смазанную маргарином (либо сливочным маслом) форму для выпекания высыпаем сухую смесь, а сверху накладываем яблоки (повторяем процедуру столько, столько позволяет форма).

4. Заливаем пирог кипящим молоком и протыкаем его вилкой (это делается для того, чтобы молоко пропитало весь пирог).

5. Печём пирог с яблоками около часа в духовке при температуре 180 градусов.

Приятного чаепития!