Ромовые бабы

Ромовые бабы

Приготовление

Опарное тесто кладут в металлические формы, смазанные маслом и после расстойки выпекают при 200-220°.

Изделия охлаждают, пропитывают сиропом и верхнюю часть гла­зируют помадкой.

Сироп готовят из растворенного в воде сахара, с добавлением ромовой эссенции, коньяка или крепкого вина (50-60 г на 1 кг).

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *