Жульен в булочке

Ингредиенты

• Грудка куриная (филе)- 200 граммов
• Шампиньоны свежие- 250 граммов
• Лук репчатый (жареный)- 100 граммов
• Мука- 1 чайная ложка
• Сметана 15% жирности- 3 столовые ложки
• Булочки молочные- 8 штук

Приготовление

К Вашему вниманию вкусные ароматные булочки с необычной начинкой. Готовим и угощаемся.

1. Нарезаем филе курицы небольшими кубиками, лук нашинковать, грибы помыть, почистить и порезать пластинками, сыр натереть.

2. У булочек вырезаем серединку.

3. Обжариваем лук и добавляем грибы. Когда грибы выпарятся доюавить отдельно обжаренное филе. Муку и сметану, специи добавить и мешать пока не загустеет жульен. 

4. В разогретой до 180 С духовке подержать булочки сверху присыпанные тертым сыром пока он не расплавится.