Куриная запеканка с яблоками «Осенний вальс»

Ингредиенты

• Курица (филе)- 500 граммов
• Сыр Российский- 100 граммов
• Яблоки- 3 штуки
• Майонез Провансаль- 50 граммов
• Лук репчатый- 2 штуки
• Томат солёный- 100 граммов
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Нарезаем и отбиваем филе куриное. Лук шинкуем тонкими половинками колец. Помидоры нарезаем кружками. Яблоки трем на крупной терке, затем перчим, солим и сбрызгиваем соком лимона.

Половинку отбитого филе выкладываем в формочку для выпекания. Сверху – толстым слоем яблоки, затем – оставшуюся часть филе. Солим, перчим. Выкладываем слой лука, слой помидоров. Обмазываем сверху майонезом, а затем посыпаем сыром тертым.

Готовим куриную запеканку с яблоками «Осенний вальс» в духовке, разогретой до двухсот градусов в течение примерно 20 минут.