Рулеты из слоеного теста с ветчиной

Ингредиенты

• Тесто слоеное бездрожжевое- 1 упаковка
• Ветчина- 400 граммов
• Томат (помидор) красный- 4 штуки
• Огурец маринованный- 5 штук
• Горчица- 50 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Специи- по вкусу
• Сыр Гауда- 300 граммов

Приготовление

Раскатать тесто и смазать его горчицей.
Натереть на терке сыр, мелкими кубиками нарезать ветчину, огурец и помидор.
Посередине теста выкладываем начинку полоской: в первую очередь сыр, потом всю остальную начинку и опять сыр. Посыпаем перцем и специями. Сворачиваем рулет и аккуратно переложить его на противень, который застелен бумагой для выпечки.
Смазываем рулет сырым яйцом и посыпаем специями. Выпекаем до готовности около - минут пр температуре 200 градусов.
Можно при желании заменить ветчину любыми другими мясными продуктами, колбасой, мясом курицы или свинины.