Рецепт бисквитного торта

Ингредиенты

• Смородина чёрная- 400 граммов
• Сахар- 250 граммов
• Желатин пищевой- 65 граммов
• Сливки 30%- 1 чайная ложка
• Бисквит- 2 штуки

Приготовление

Этот рецепт бисквитного торта прекрасно выручит любую хозяйку, которой не нравится возиться с тестом. Хорошо, что для этого кто-то придумал готовые коржи. Несмотря на это торт получается таким вкусным, что сложно даже и сказать, что коржи-то покупные. Главное – позаботьтесь об украшении десерта. Также по желанию бисквит можно пропитать любимым сиропом или даже ликером.

1. Желатин замачиваем в воде согласно инструкции. Смородину размораживаем.

2. После этого перекладываем ее в кастрюльку, всыпаем сахар.

3. Отправляем на плиту. Варим на небольшом огне так минут двадцать.

4. Затем снимаем с огня, остужаем, пропускаем через сито.

5. Далее вливаем в полученную массу желатин.

6. Отдельно до образования густой пены взбиваем сливки, после чего аккуратно вводим их в общую массу.

7. Берем форму. Желательно, чтобы она была разъемной.

8. На дно кладем корж бисквита, на него – смородиновый мусс.

9. Верх закрываем вторым коржом.

10. Отправляем нашу заготовку на восемь часов в холодильник.

11. После этого аккуратно вынимаем ее из формы, перекладываем на блюдо и фантазируем над украшением. Надеюсь, что этот рецепт бисквитного торта Вам понравится.

Желаю удачи!!!