» » Крем для заварных пирожных

Крем для заварных пирожных

Крем для заварных пирожных

Ингредиенты

  • Масло сливочное- 200 граммов
  • Сахарная пудра- 100 граммов
  • Молоко сгущеное с сахаром- 80 граммов
  • Сахар ванильный- по вкусу

Приготовление

Люблю заварные пирожные под названием «Эклер». Не знаю, что еще из кондитерских изделий может быть вкуснее. Давно убедилась в том, что вкус пирожных во многом зависит от качества приготовленного крема и его состава. Предлагаю вам собственный рецепт приготовления крема для заварных пирожных. На мой взгляд, он наиболее подходит в качестве начинки для заварного теста. В меру жирный, в меру сладкий и не слишком сытный и калорийный. В общем, то, что нужно.

1. Размягчаем масло сливочное при комнатной температуре. Добавляем к нему сгущенное молоко, пудру сахарную и ваниль.

2. Полученную массу интенсивно взбиваем миксером до формирования однородной и пышной массы.

3. Готовый крем для заварных пирожных перед использованием охлаждаем, начиняем им основу для пирожных.

Вкусного застолья!
 

 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *
Самое вкусное
Выбор редакции