Шоколадная елочка на новый год

Ингредиенты

• Шоколад молочный- 500 граммов
• Сахарная пудра- 10 граммов
• Орех кешью жареный- 250 граммов
• Шоколад горький- 60 граммов
• Миндаль- 3 грамма

Приготовление

На большую разделочную доску раскладываем пищевую фольгу и намечаем на ней 10 крестиков размером 6, 8, 10, 12, 14, 16 и 18 см. Шоколад разламываем на квадратики, откладываем немного для скрепления елочки. Остальной складываем  в кастрюлю и растапливаем на водяной баньке.

Орехи крупно дробим и примешиваем к шоколаду. Ложкой выкладываем жидкий шоколад по линиям размеченных крестов, шоколад должен застыть в такой форме. Все шоколадные кресты, кроме самого большого, отделяем от фольги. Оставшийся шоколад немного растапливаем.

На самый большой крест капаем немного жидкого шоколада и крепим сверху второй по величине крест. Немного прижимаем и ждем, пока шоколад застынет. Так же крепим все остальные ветки. В центр последнего креста капаем немного шоколада и вставляем миндаль. Обсыпаем елочку сахарной пудрой.

Шоколадная елочка на новый год готова, украсьте ей свой праздничный стол.