Домашние рецепты » Десерты » Суп-пюре из кураги или урюка
Суп-пюре из кураги или урюка
Приготовление
Курагу и урюк заливают водой и отваривают до размягчения, у урюка удаляют косточки. Затем курагу и урюк пропускают через мясорубку вместе с отваром.
В полученное пюре добавляют воду, сахар, доводят до кипения, вводят разведенный белым виноградным вином крахмал и вновь доводят, до кипения. Пюре должно иметь кисло-сладкий вкус.
Суп-пюре наливают в тарелку и заправляют сливками или сметаной. Отдельно можно подать кусочек кекса или сухое печенье.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!