Щербеты

Щербеты

Приготовление

Можно готовить шербеты и из свежих фруктов и ягод. Для этого их засыпают сахаром (предварительно обработав, нарезав, если шербет готовят из фруктов с плотной мякотью) на полсуток или на сутки, чтобы из мякоти ягод или фруктов выделился сок, затем этот сок смешивают с сиропом, вносят по вкусу ароматические или пряные добавки. При необходи­мости такую смесь можно довести до кипения (но не кипятить!), а затем охладить.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *