Корзиночки с начинкой из свежих ягод

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 1 стакан
• Яйцо куриное- 1 штука
• Яйцо куриное (желток)- 1 штука
• Масло сливочное- 150 граммов
• Соль- по вкусу
• Смородина красная- 100 граммов
• Малина- 100 граммов
• Клубника- 100 граммов
• Киви- 2 штуки
• Йогурт фруктовый 3.2%- 2 столовые ложки

Приготовление

Корзиночки с начинкой из свежих ягод – идеальное угощение на десерт. Свежее и вкусное. Но для тех, кто не любит сладкое, можно приготовить другую начинку, например, из сыра, окорока и помидор. Для этого окорок и помидоры нарезать маленькими кубиками, сыр измельчить на терке, добавить чеснок. Все заправить легким майонезом, дополнив вкус свежей зеленью.

1. Масло размягчаем, вбиваем к нему яйцо, всыпаем муку, добавляем соль.

2. Замешиваем тесто.

3. Формочки смазываем маслом.

4. Аккуратно вкладываем в них тесто, края обрезаем.

5. Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов.

6. Выпекаем наши корзиночки двадцать минут.

7. Тем временем с киви снимаем кожуру, нарезаем его маленькими кубиками.

8. Ягоды промываем, обсушиваем. Клубнику разрезаем на четыре части.

9. Смешиваем смородину, клубнику и малину с киви.

10. Вливаем к ним йогурт, перемешиваем.

11. Как только наши корзиночки испекутся, достаем их, даем им остыть.

12. После этого выкладываем в них начинку.

13. Украшаем и подаем корзиночки с начинкой из свежих ягод на десерт.

Всем желаю приятного аппетита!!!