» » Ириски шоколадные

Ириски шоколадные

Ириски шоколадные

Ингредиенты

  • Сливки 35 %- 200 граммов
  • Шоколад горький- 125 граммов
  • Сахар- 1 стакан
  • Соль- 5 граммов
  • Мед- 3 столовые ложки

Приготовление

Растопить горький шоколад на водяной бане. Вылить сливки в сотейник, добавить к ним сахар и мед. Все размешать, довести до кипения. Затем добавить растопленный шоколад, перемешать. Должна получиться однородная по консистенции масса. Смесь на среднем огне закипятить, немного посолить, варить 10 минут. Вылить готовую массу для приготовления шоколадных ирисок на пергаментную бумагу, накрыть ее пленкой. Оставить для застывания при комнатной температуре, нарезать фигурки ирисок шоколадных произвольной формы. Ириски шоколадные нравятся всем, особенно детям-сладкоежкам. 

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *