Вишневое варенье без сахара

Ингредиенты

• Вишня замороженная- 600 граммов
• Тимьян- 4 штуки

Приготовление

1. Пересыпаем мытую вишню в миску, ставим на водяную баню.

2. В таком виде варим вишню 2,5 часа, вода в нижней посуде не должна касаться ягод.

3. Во время варки огонь все время убавляем: начинаем с самого сильного, а в конце варим на слабом.

4. За полчаса до готовности вишневого варенье без сахара, добавляем в него тимьян.

5. Удаляем веточки тимьяна, а варенье перекладываем в стерильную банку.

Вишневое варенье без сахара готово!