Варенье из яблок с брусникой

Ингредиенты

• Брусника- 1 килограмм
• Яблоки- 250 граммов
• Сахар- 250 граммов
• Вода- 250 мл

Приготовление

Это варенье я заготавливая каждый год. Потом просто подаю его к чаю, пеку пироги и делаю пирожки. В общем, варенье – супер!

1. Сперва насыпаем в подготовленную посуду сахар. Потом наливаем немного воды. Она должна только пропитать сахар. Из этой смеси варим густой сироп.

2. После этого кладем в сироп бруснику. Перемешиваем и 2-3 раза доводим до кипения.

3. Отдельно очищаем яблоки. Мякоть нарезаем в виде долек. Добавляем ломтики к варенью, после чего варим до готовности.

4. Еще я люблю добавлять в варенье немного корицы. От нее получается очень вкусный аромат. Готовое варенье из яблок с брусникой раскладываем по подготовленным банкам. Закатываем крышками и кладем верх дном под теплое одеяло.

Вкусных Вам закруток!